http://www.ekinatagrandtoprakhotel.com/

Gelinalan Köyü Tandır Ekmeğine Yöneldi

  • Haber Saati : 13 Nisan 2016, Carşamba 07:27:28 - 2 Yıl önce eklendi. Okunma : 1293
Kars Merkezine bağlı Gelinalan köyü halkı tandır ekmeğine yöneldi.


     
     
    Kars Merkezine bağlı Gelinalan köyü halkı tandır ekmeğine yöneldi. Köylerde özellikle yaşayan vatandaşlar ekmeğe sık sık yapılan zamlardan dolayı evlerinin bahçesinde ve damlarında kurdukları tandırlardan ekmek ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Vatandaşlar, tandır ekmeğine daha ekonomik olduğu için yöneldiklerini ifade ettiler.
     
     
    İl ve ilçelerde önemli geçim kaynaklarından olan değirmencilik ve tandır ekmeği gün geçtikçe yok oluyor.  Yüzyıllardır geleneğimiz ve Kültürümüz olan tandır ve tandır ekmeğinin halk arasında önemli bir yeri olmaktadır. İnsanoğlun hayatında çok önemli değerler vardır, yaşam boyunca sizinle sürekli birlikte olurlar. Siz o değerleri hiç tanımazsınız, doğumunu bilmezsiniz, hizmet alandaki rolü ve önemini farkında olmasanız dahi, yaşamda sizin bir parçanızdır. Tıpkı Tandırlar gibi. Köy halkı olarak bu kültür değerimizi gün geçtikte kaybetmekteyiz. Günümüzde tandır ekmeği genellikle yoksul kesim tarafından yapılmaktadır. Geçmiş yıllara oranla il ve ilçe merkezinde tandır ekmeği yapımında büyük düşük yaşandığı gözlenmektedir diye ev hanımı Hanımzer Doğan şunları söyledi.
     
     
    Ekmek pişirirken annesine yardımcı olan Sibel Doğan; “Ben annemle birlikte sürekli ekmek pişiriyoruz. Eline bakarak ekmeğin tandırda nasıl yapıldığını hemen hemen öğrendim. Tandırda ekmek pişirmek hem zor, hem de çok güzel. Bunu yaparken çok zevk alıyoruz. Dedi.
     
    Köylü kadınlarımızın hünerli elleri ile yaptıkları ekmeğin, gün geçtikte daha da kaybolduğuna vurgu yaparken, köylerimizde dahi ekmek fırınları açılmakla beraber, kırsal kesimde bile kültür mirasımız olan tandır ekmeğinin günden güne yok olduğunu belirtiler.
     
    Serhat TV
     


Kars Haber

Bu Haberin Manşeti :

Gelinalan Köyü Tandır Ekmeğine Yöneldi
Bugün Atılan Manşetleri Görmek İçin TIKLAYINIZ






Etiketler :  

Diğer Yeni Haberler
Diğer Yeni Haber Başlıkları
'Aliye Fıstık' Karakolluk Oldu... Gündem
İl Koordinasyon Kurul Toplantısı Yapıldı... Gündem
Karslı Sporcu Dünya ve Avrupa ikincisi oldu... Gündem
Başkan Çalkın'dan Lojistik Merkezi Açıkl... Gündem
Kırmızı Et Alırken Dikkat... Gündem
Köy Yolları İçin 40 Milyon TL Hazır... Gündem
Kars'ta Huzur Uygulaması Yapıldı... Gündem
Kağızman'da 9 Tesisin Temeli Atıldı... Gündem
Bu Kadim Kentin İnsanları Evet Diyecek... Gündem
Müjdeler Peş Peşe Geliyor... Gündem
Kars'a 231 Milyon Lira Yatırım Geliyor... Gündem
Kağızman'da terör operasyonu... Gündem
Çiftçilere Yeni Bir Destek Daha... Gündem
Digorlu Tırmanışçılar Madalyayla Döndü... Gündem
Ülkücü tavır hayır... Gündem
KAKÜV'ün Satranç Başarısı Sürüyor... Gündem
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SERHAT TV BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol


Copyright © 2011-2017 Tüm hakları saklıdır. SerhatTV.Com.Tr
İletişim : 0474 223 7039 Reklam : 0541 861 38 41 E-Mail : info@serhattv.com.tr
Yazılım & Tasarım : Aladağ Bilişim