http://www.ekinatagrandtoprakhotel.com/

Gelinalan Köyü Tandır Ekmeğine Yöneldi

  • Haber Saati : 13 Nisan 2016, Carşamba 07:27:28 - 10 Ay önce eklendi. Okunma : 998
Kars Merkezine bağlı Gelinalan köyü halkı tandır ekmeğine yöneldi.


     
     
    Kars Merkezine bağlı Gelinalan köyü halkı tandır ekmeğine yöneldi. Köylerde özellikle yaşayan vatandaşlar ekmeğe sık sık yapılan zamlardan dolayı evlerinin bahçesinde ve damlarında kurdukları tandırlardan ekmek ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Vatandaşlar, tandır ekmeğine daha ekonomik olduğu için yöneldiklerini ifade ettiler.
     
     
    İl ve ilçelerde önemli geçim kaynaklarından olan değirmencilik ve tandır ekmeği gün geçtikçe yok oluyor.  Yüzyıllardır geleneğimiz ve Kültürümüz olan tandır ve tandır ekmeğinin halk arasında önemli bir yeri olmaktadır. İnsanoğlun hayatında çok önemli değerler vardır, yaşam boyunca sizinle sürekli birlikte olurlar. Siz o değerleri hiç tanımazsınız, doğumunu bilmezsiniz, hizmet alandaki rolü ve önemini farkında olmasanız dahi, yaşamda sizin bir parçanızdır. Tıpkı Tandırlar gibi. Köy halkı olarak bu kültür değerimizi gün geçtikte kaybetmekteyiz. Günümüzde tandır ekmeği genellikle yoksul kesim tarafından yapılmaktadır. Geçmiş yıllara oranla il ve ilçe merkezinde tandır ekmeği yapımında büyük düşük yaşandığı gözlenmektedir diye ev hanımı Hanımzer Doğan şunları söyledi.
     
     
    Ekmek pişirirken annesine yardımcı olan Sibel Doğan; “Ben annemle birlikte sürekli ekmek pişiriyoruz. Eline bakarak ekmeğin tandırda nasıl yapıldığını hemen hemen öğrendim. Tandırda ekmek pişirmek hem zor, hem de çok güzel. Bunu yaparken çok zevk alıyoruz. Dedi.
     
    Köylü kadınlarımızın hünerli elleri ile yaptıkları ekmeğin, gün geçtikte daha da kaybolduğuna vurgu yaparken, köylerimizde dahi ekmek fırınları açılmakla beraber, kırsal kesimde bile kültür mirasımız olan tandır ekmeğinin günden güne yok olduğunu belirtiler.
     
    Serhat TV
     


Kars Haber

Bu Haberin Manşeti :

Gelinalan Köyü Tandır Ekmeğine Yöneldi
Bugün Atılan Manşetleri Görmek İçin TIKLAYINIZ






Etiketler :  

Diğer Yeni Haberler
Diğer Yeni Haber Başlıkları
Vali Doğan'dan Referandum Öncesi Parti Ziya... Gündem
Ahmet Tevfik Paşa Konağı Hacze Takıldı... Gündem
Kapalı Köy Yolu Kalmadı... Gündem
Cıbıltepe Cıvıl Cıvıl... Gündem
Her an yıkılabilirler... Gündem
-20 derecede bir sıcaklık... Gündem
Temizlik Şirketi İşi Bıraktı... Gündem
"Çıldır Kristal Göl Uluslararası Kış ... Gündem
Kars'ta Hasta Kurtarma Operasyonu... Gündem
4 Şubat Dünya Kanser Günü!... Gündem
Kars Çimento'dan Kayak Etkinliği... Gündem
Türk Kızılay’ından Vali Doğan’a Plak... Gündem
Hep Aynı Nakarat!... Gündem
4. Sarıkamış Kış Oyunları... Gündem
Elektrik Santralinde Buz Savaşı... Gündem
Karla Mücadele Aralıksız Sürüyor... Gündem
  • SİYASET
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Sosyal Medya' nın En Çok Paylaşılanları
ÜCRETSİZ SERHAT TV BÜLTEN ÜYELİĞİ

Üye olun, son dakika haberleri e-postanıza gelsin.

Adı Soyadı :
E-posta :
Üye Ol


Copyright © 2011-2017 Tüm hakları saklıdır. SerhatTV.Com.Tr
İletişim : 0474 223 7039 Reklam : 0541 861 38 41 E-Mail : info@serhattv.com.tr
Yazılım & Tasarım : Aladağ Bilişim