Kars'ta hayvancılıkla uğraşan Yücel Ulu, geleneksel kapalı ahır sisteminden yarı açık sisteme geçerek hem hayvan sağlığını iyileştirdi hem de verimliliği artırdı. Bu yenilikçi yaklaşım, bölgedeki diğer üreticilere de örnek teşkil ediyor.
Yarı Açık Ahır Sistemi ile Verimlilik Artışı
Uzun yıllar kapalı ahır sisteminde üretim yapan Yücel Ulu, bu süreçte karşılaştığı tırnak ve meme hastalıkları nedeniyle farklı bir arayışa girdi. Araştırmaları sonucunda, hayvanların serin ve ferah ortamlarda bulunmasının et ve süt verimini olumlu etkilediğini tespit etti.
2017 yılında Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'ne başvuran Ulu, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle yarı açık ahır sistemine geçti. Arazisinin 7 dekarlık kısmını, yüzde 50'si kapalı olacak şekilde planlanan bir ahırla kapatarak hayvancılığa yeni bir soluk getirdi.
Başlangıçta sadece 1 büyükbaş hayvanla üretime başlayan Ulu, bugün sürüsünü 40 büyükbaşa çıkarmayı başardı. Hayvanlarının günün büyük bir bölümünü yarı açık ahırda geçirdiğini belirten Ulu, bu sistemin hayvan sağlığı ve verimliliği üzerindeki olumlu etkilerini vurguladı.
Ulu, "Büyükbaş hayvanlarımız, hava koşulları ne olursa olsun gün içinde yarı açık ahırda kalıyor. İstirahat ediyor, geziyor ve acıktıklarında yem tüketiyorlar. Yemleri sürekli önlerinde bulunuyor. Meme uçları düzenli olarak dezenfekte ediliyor ve kaşınma makinelerinde rahatlıyorlar. Paraziter hastalıklara karşı hayvanları 7 dekarlık alanın dışına çıkarmıyoruz," dedi.
Kış Şartlarında Bile Açık Alan Konforu
Şebeke suyunun da bulunduğu bu alanda hayvanlar, sürekli akan sudan faydalanabiliyor. Sağlıklı tüy yapıları, irilikleri ve dolgun memeleriyle dikkat çeken hayvanların durumundan memnun olan Ulu, 1997 yılından bu yana Simental ırkı hayvancılık yaptığını ifade etti.
"Hayvanlarımız yaz kış bu sistemde kalıyor. Kışın en soğuk havalarda dahi içeri almıyoruz. Hava sıcaklığı eksi 30 dereceye düştüğünde bile hayvanlarımızı kapalı ahıra sokmadık. Sabah 08.00'de yarı açık ahıra geliyorlar ve saat 17.00'ye kadar burada besleniyorlar. Akşam kapalı ahıra alıp sağımlarını yapıyoruz ve sabah erkenden tekrar yarı açık ahıra çıkarıyoruz," şeklinde konuştu.
Başarının Sırrı: Doğru Beslenme
Bölgedeki diğer hayvan yetiştiricilerine de tavsiyelerde bulunan Yücel Ulu, başarının temelinde doğru beslenmenin yattığını vurguladı. Hayvanların bölgenin iklim koşullarına uyum sağladığını ve yeterli protein ile enerji içeren yemlerle beslendiklerinde soğuk havalarda metabolizmalarının daha hızlı çalıştığını belirtti.
Ulu, "Hayvan ne kadar çok ve dengeli yem tüketirse, bu durum doğrudan verime yansır. Açık sisteme geçtiğimizde kârımız arttı ve yem karması kullandığımız için zayiat da ortadan kalktı," dedi.
Karlı ve rüzgarlı bir havada çektiği video ile yarı açık ahır sistemine yönelik ön yargıları yıkmaya çalışan Ulu, "Şu anda termometre eksi 8 dereceyi gösteriyor. Gündüzleri eksi 15-16 derecelere kadar düşüyor. Lapa lapa kar yağıyor ve hafif bir rüzgar var. Buna rağmen hayvanlarımızın soğuktan etkilenmediğini herkes görebilir. 'Hayvan soğukta üşür' diyenlere bu videoyu çekiyorum. Hayvana iyi bakar ve beslemesini doğru yaparsanız hayvan üşümez. Burası aynı zamanda hastalıktan ari bir işletme. Tüm hayvan yetiştiricisi arkadaşlara buradan selamlarımı gönderiyorum," ifadelerini kullandı.
Yücel Ulu'nun Cebeci köyünde uyguladığı bu yarı açık ahır sistemi, Kars ve çevresindeki hayvancılıkla uğraşan üreticiler için örnek bir model olarak öne çıkıyor.
Kars’ta Yoğun Kar Yağışında Çocukların Neşesi Isıttı
Kars'ta Kar Esareti: Arpaçay'da Mahsur Kalan 3 Kişi Kurtarıldı
Yılbaşı Zehirlenmesi: Kaçak Alkol Şüphesiyle Yoğun Bakımda Yaşam Mücadelesi
Kars'ta Kar Kalınlığı 30 santimetre: Ekipler Buzlanmaya Karşı Teyakkuzda, Yollar Açılıyor
Kars Kalesi’nin Havadan Görüntüleri Büyüledi
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.