Kars'ta uzun yıllardır arıcılıkla uğraşan ve yaptığı heykel çalışmalarıyla da tanınan 50 yaşındaki Yücel Üzeyir, bal üretiminde verimliliği artıracak dikkat çekici bir projeyi hayata geçirdi. Üzeyir, TIR dorsesini 340 kovan kapasiteli mobil bal üretim tesisine dönüştürerek Türkiye'de bir ilke imza attığını söyledi.
Geleneksel yöntemlerde kovanların tek tek taşınmasının hem zaman kaybına hem de arılar üzerinde strese neden olduğunu belirten Üzeyir, geliştirdiği sistem sayesinde arıları yormadan Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarına ulaştıklarını ifade etti.
Sekiz katlı özel sistemle aynı anda 340 kovanı tek bir TIR dorsesinde taşıyabilen mobil tesis, 10 kilovat gücündeki güneş panelleri sayesinde kendi elektriğini üretiyor. Akıllı iklimlendirme sistemiyle donatılan tesiste kovanlar için uygun sıcaklık ve yaşam koşulları sürekli korunuyor.
Projeye ilişkin bilgi veren Üzeyir, "Bu devasa yapının tasarımı, kurulumu, mühendisliği ve patenti tamamen bana ait. Arıyı yormadan Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarında doğaya zarar vermeden tamamen organik sertifikalı ve coğrafi işaretli bal üretimi yapıyoruz. Amacımız hem kaliteli üretimi artırmak hem de ekolojik dengeyi korumak." dedi.
Yeni sistemle sezon boyunca 6 ila 7 ton arasında bal üretmeyi hedefleyen Üzeyir, mobil tesis sayesinde üretim sürecinin daha verimli hale geldiğini ve Kars balının kalitesine önemli katkı sağlayacağını belirtti.
Buğra Ertaş; gazeteci kimliği, güvenilir habercilik anlayışı ve derinlemesine editoryal uzmanlığıyla dijital dünyada doğruluk ve şeffaflığın öncüsüdür.
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.