Kars’a özgü geleneksel tatlar, düzenlenen özel bir sergiyle tanıtıldı. Yöresel mutfağın zenginliğini gözler önüne seren etkinlikte, tespit edilen 170 farklı yemek hazırlanarak ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Sergide yer alan yemekler, Kars’ın kültürel mirasını ve gastronomi potansiyelini yansıtarak hem yerel halkın hem de şehre gelen misafirlerin ilgisini çekti. Etkinlik boyunca katılımcılara bazı yemeklerin tadımı da yaptırıldı.
Vali Ziya Polat, Kültür ve Turizm İl Müdürü Bayram Yığcı, aşçılar ve davetliler tarafından kurdele kesimiyle açılışı yapılan yemek sergisi büyük beğeni gördü.
Yetkililer, bu tür etkinliklerin Kars mutfağının tanıtımına büyük katkı sağladığını ve gastronomi turizmini canlandırmayı hedeflediğini ifade etti.
