Kars'ın Susuz ilçesinde Kaymakamlık koordinasyonunda, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yaklaşan Kurban Bayramı öncesi geniş kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirildi. Bayram döneminde tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren işletmeler mercek altına alındı.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, tatlıcılardan fırınlara, marketlerden kasaplara kadar vatandaşların yoğun olarak alışveriş yaptığı gıda işletmelerinde Susuz Kaymakamlığı öncülüğünde denetim mesaisi başladı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda kontrolörleri, ilçe merkezindeki iş yerlerini tek tek ziyaret ederek hijyen ve uygunluk kontrolü yaptı.
GIDA GÜVENLİĞİ VE İNSAN SAĞLIĞI ÖNCELİK
Tüketicilerin mağdur olmaması ve merdiven altı üretimlerin önüne geçilmesi amacıyla yürütülen saha denetimlerinde; satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket fiyatları ve saklama koşulları incelendi. Ekipler özellikle, bayramda tüketimi artacak olan unlu mamuller, et ürünleri ve tatlıların uygun soğutma ve saklama koşullarında muhafaza edilip edilmediğini, genel hijyen standartları ile insan sağlığına yönelik kriterlerin tam uygulanıp uygulanmadığını titizlikle denetledi.
DENETİMLER BAYRAM BOYUNCA SÜRECEK
Mevzuata uygun hareket etmeyen, hijyen kurallarını ihlal eden veya gıda güvenliğini tehlikeye atan işletmelere yönelik yasal uyarılar ve cezai işlemler uygulanırken, kurallara uyan esnafa da teşekkür edildi. İlçe genelinde vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir Kurban Bayramı geçirebilmesi adına mülki idare koordinasyonundaki bu denetimlerin, bayram tatili süresince de aralıksız ve kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
İlk yorumu sen yap! Düşüncelerini bizimle paylaş.